Осінь поступово нагадує про наближення холодів, а разом із ними й про необхідність піклуватися про імунітет.
Одним із найпростіших способів додати організму сил є смузі: швидкі в приготуванні, поживні й водночас смачні. Експерти з харчування наголошують — правильно підібрані інгредієнти можуть забезпечити добову норму вітамінів і антиоксидантів усього в одній склянці.
1. Смузі з цитрусовими та імбирем
Апельсин, мандарин і трохи лимонного соку у поєднанні з невеликим шматочком свіжого імбиру створюють потужний коктейль для захисту від застуди. Вітамін С зміцнює імунну систему, а імбир має протизапальні властивості. Достатньо збити все у блендері з водою чи йогуртом — і напій готовий.
2. Ягідно-йогуртовий смузі
Жменя чорниці чи журавлини, натуральний йогурт та чайна ложка меду — це класика осіннього раціону. Ягоди містять антиоксиданти, що допомагають боротися зі стресом і втомою, а йогурт підтримує мікрофлору кишківника, яка безпосередньо впливає на імунітет. Такий смузі ще й дуже ситний, тому може замінити легкий перекус.
3. Зелене смузі з ківі та шпинатом
Два ківі, жменя свіжого шпинату та половинка банана для м’якшого смаку — це справжній заряд вітамінів А, С і Е. Шпинат насичений залізом і фолієвою кислотою, а ківі містить ще більше вітаміну С, ніж цитрусові. Це чудовий варіант для тих, хто хоче відчути легкість і водночас зміцнити захисні сили організму.
Лікарі радять робити смузі частиною щоденного раціону: восени вони не лише підтримують здоров’я, а й допомагають плавно перейти на більш ситні зимові страви без втрати енергії.