Вівсянка давно має репутацію «корисної, але нудної» страви.
Насправді ж вона легко перетворюється на смачний і поживний сніданок, якщо правильно підібрати інгредієнти та спосіб приготування. Пропонуємо три прості рецепти, які змінять ваше уявлення про вівсянку.
1. Вівсянка з карамелізованим яблуком і корицею
Інгредієнти:
-
вівсяні пластівці
-
молоко або вода
-
яблуко
-
кориця
-
трохи меду або цукру
Як готувати:
Зваріть вівсянку на молоці або воді. Окремо наріжте яблуко й обсмажте його на сковороді з дрібкою цукру до м’якості. Додайте яблуко та корицю до готової каші, зверху — трохи меду.
2. Солона вівсянка з яйцем і сиром
Інгредієнти:
-
вівсяні пластівці
-
вода або бульйон
-
яйце
-
твердий сир
-
сіль, перець
Як готувати:
Зваріть вівсянку на воді або бульйоні, посоліть. Вкінці додайте натертий сир і швидко перемішайте. Подавайте з яйцем пашот або смаженим яйцем зверху.
3. Вівсянка з бананом і арахісовою пастою
Інгредієнти:
-
вівсяні пластівці
-
молоко
-
банан
-
арахісова паста
Як готувати:
Зваріть вівсянку на молоці. Додайте розім’ятий банан і ложку арахісової пасти, добре перемішайте до кремової текстури.
Вівсянка може бути солодкою, солоною або кремовою — і щоразу різною на смак. Кілька простих інгредієнтів допоможуть зробити її улюбленим сніданком, а не обов’язком.
Джерело: 032.ua