5.3 C
Lviv
Понеділок, 23 Лютого, 2026

Що менше винограду, то дорожче вино: які виклики долає українське крафтове виноробство

Эксклюзив

Крафтове виноробство в Україні стрімко розвивається з 2014 року. Попри війну з’являються нові виробники, закладаються виноградники у різних регіонах, розвивається експорт. Проте оцінити якісний продукт, вироблений здебільшого вручну, під силу не всім шанувальникам вина. Культура споживання крафтового напою в Україні на низькому рівні — високі ціни на продукцію спонукають покупця обирати дешевший імпортний сегмент.

Про крафтове виноробство України в цілому, законодавчі зміни, досягнення та проблеми галузі розповіла голова Асоціації крафтових виноробів України Світлана Цибак у межах партнерства в освітньо-грантовому проєкті для крафтових виробників CraftUP Ukraine, організатором якого є онлайн-видання AgroPortal.ua за підтримки Уряду Королівства Нідерландів.

Останні новини