Світовий ринок свіжих ягід у перспективі може повністю перейти на механізоване збирання врожаю.
Таку оцінку озвучив бізнес-директор нідерландського стартапу FineField Марсел Белен, пише FreshPlaza.
Компанія почала продавати свої перші комбайни для збирання ягід для свіжого ринку у 2021 році після кількох років розробок і тестування. Відтоді було реалізовано вже десятки машин.
За словами Белена, головним драйвером інтересу до механізованого збирання є дефіцит робочої сили та зростання витрат на оплату праці.
Попит на техніку різко зріс у 2022 році, однак виробник зіткнувся з проблемами у ланцюгах постачання. Деякі комплектуючі значно подорожчали — деталі, що раніше коштували близько €100, інколи зростали в ціні до €2 тис.
Водночас Європа поки що відстає від Північної Америки у впровадженні механічного збирання ягід. Традиційно техніка використовувалася переважно для промислового збору, тоді як для свіжого ринку діяли жорсткіші вимоги до якості.
Перехід до механізації, за словами Белена, потребує нової організації роботи господарств — підготовки операторів, технічного обслуговування техніки та управління запасними частинами.
Комбайни FineField здатні збирати від 1 до 1,4 т ягід за годину, а середній показник протягом сезону становить близько 800 кг/год.
Вартість машини становить €350–400 тис., але, за оцінками компанії, інвестиція може окупитися приблизно за 18 місяців.
За прогнозом Марсела Белена, повний перехід ринку лохини на механізоване збирання може відбутися протягом 5–15 років.