Соняшник — золотий символ українського агробізнесу. Важко уявити українські поля без золотавих кошиків соняшнику. Квітка сонця стала не просто культурою, а справжнім символом аграрної могутності України на світовій арені.
Кожен третій-четвертий гектар наших полів прикрашають соняшники — це приблизно 5 млн га, для порівняння, це як 20 територій Люксембургу!
У світовому масштабі соняшник вирощується на площі близько 27–28 млн га. Після України, серед цивілізованих країн світу, найбільші площі під ним зайняті в країнах ЄС (4,3–4,5 млн га), Аргентині (1,6–1,7 млн га) й Туреччині (0,7–0,8 млн га).
Соняшник став справжньою «валютною скарбничкою», оскільки Україна забезпечує майже половину світового експорту цього продукту! В цифрах це виглядає вражаюче: щорічно країна виробляє 12–13 млн т насіння і близько 5 млн т олії.
Соняшник — це не просто культура, це ціла індустрія, що забезпечує роботою тисячі людей, від фермерів до працівників переробних підприємств. Розвинена інфраструктура переробки дозволяє створювати додану вартість всередині країни, а не експортувати сировину.
Проте є і виклики, зокрема перенасичення сівозміни, і, як наслідок, зростаючі ризики ураження хворобами та подальше розширення ареалу вовчка соняшникового. Гострою проблемою цього року став дефіцит вологи в зоні Степу, що призвів до катастрофічних наслідків, особливо для ярих культур, і змушує розглядати альтернативи для соняшнику як культури.
Мінливі погодні умови безпосередньо впливають на видовий склад хвороб не тільки на соняшнику, а й на будь-якій культурі, адже від температурного режиму та рівня вологозабезпечення залежатимуть строки появи тих чи інших хвороб та інтенсивність їх розвитку.
Погодні умови сезону 2025 року, як завжди, мали свої особливості, зокрема, прохолодна весна з поверненням холодів сприяла ураженню рослин дифузною формою несправжньої борошнистої роси. Надалі опади, що випадали в травні-червні у Лісостеповій зоні, сприяли поширенню таких плямистостей листя, як септоріоз, альтернаріоз та фомоз. Опади в липні, що збіглися з фазою цвітіння соняшнику, спричинили ураження кошиковою формою склеротиніозу. Ну і, звісно, іржа, яка вже стала традиційною хворобою Центру й Сходу України за посушливих умов.
Тож пропонуємо підбити підсумки сезону, виділивши кілька ключових хвороб соняшнику, з якими найчастіше стикалися аграрії в цьому та попередніх роках, і розглянути найбільш дієві методи боротьби з ними.