Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.
Про це розповіли учасники конференції «Potato Connect: від поля до столу», яку провела Українська асоціація виробників картоплі (УАВК) за підтримки Уряду США в межах Програми АГРО.
Зазначається, що у 2026/27 навчальному році держава планує охопити близько 3 млн дітей безкоштовним гарячим харчуванням. Закупівлі складуть близько 180 тис. т на рік по всій Україні.
В УАВК зазначають, що у цьому сегменті ключовою є якість продукції та здатність забезпечити повну простежуваність ланцюга постачання.