Частка тіньового ринку молока в Україні нині становить близько 20–25%.
Про це заявив голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час зустрічі з директором Бюро економічної безпеки Олександром Цивінським, повідомляє пресслужба асоціації.
«Тіньовий ринок — це не лише уникнення сплати податків, а й загроза здоров'ю споживачів, адже на цьому ринку працюють, в основному, дрібні нелегальні підприємства, які не проходять жодних перевірок. В результаті зростає кількість фальсифікованої продукції, особливо на сільських ринках та у невеликих магазинах. До того ж, продукція іноді продається під марками підприємств, які давно не працюють, і це вводить споживачів в оману», — зауважив фахівець.
Крім того Вадим Чагаровський нагадав, що зараз більш ніж 50 наших підприємств мають дозволи на експорт до країн ЄС.
«Декотрі з них отримали ці дозволи років 10 тому, але після цього припинили діяльність. Їх дозволами за шахрайською схемою користуються інші підприємства, які цих дозволів не отримували. Окрім того, є приклади, коли у продукції, зокрема у сухому молоці, що експортувалося до Польщі, було виявлено сліди антибіотику (хлорамфенікол). Це свідчить про те, що для виробництва цього продукту використовувалося молоко, отримане від господарств населення», — додав він.
Голова спілки вважає, що що потрібно провести аудит підприємств, які мають дозволи на експорт до ЄС. При цьому забезпечити прозорість і заборонити використання документів підприємств, які не функціонують.
«Потрібно також посилити контроль за якістю експортної продукції. Не можна допускати виникнення міжнародних скандалів, це шкодить іміджу не тільки нашої молочної галузі, але й іміджу країни», — додав Вадим Чагаровський.
Водночас він вважає, що державі слід упорядкувати реєстр експлуатаційних дозволів, поновити перевірки підприємств Держпродспоживслужбою, передбачити кримінальну відповідальність за харчове шахрайство, а також розробити механізми для впровадження контролю та недопущення виробництва фальсифікованої продукції.