Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 17 березня утримував стабільність, додавши символічні 0,1% вперше у 2026 році.
До цього 5 аукціонів поспіль він суттєво зростав, повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Аналітики зазначають, що цінові тренди були різноплановими. Частина позицій подешевшала:
- сухе незбиране молоко — на 4% — до $3709/т;
- вершкове масло — на 0,9% — до $6868/т;
- лактоза — на 0,3% — до $1450/т.
Решта біржових товарів зросла в ціні:
- зневоднений молочний жир — на 6,4% — до $7602/т;
- сухе знежирене молоко — на 5,2% — до $3409/т;
- моцарела — на 0,5% — до $4208/т;
- чеддер — на 0,1% — до $4925/т.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 19,5 тис. т молочної продукції. У торгах узяли участь 155 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $4330/т.
Наступні торги GDT відбудуться 7 квітня.