Новозеландський молочний кооператив Fonterra припинить виробництво молока Anchor A2 та органічного молока для місцевих споживачів.
Це має на меті зосередити зусилля для розвитку в сегменті безлактозних молочних продуктів, що швидко зростає, пише FoodBev.
Компанія Fonterra ухвалила таке рішення після двозначного зростання продажів Anchor Zero Lacto 1L Fresh та розширення асортименту безлактозної продукції.
«Цей стратегічний крок споживчого бізнесу кооперативу в Океанії відображає наше прагнення задовольнити попит споживачів на безлактозні варіанти, — заявив речник кооперативу. — Хоча молоко Anchor A2 більше не буде доступне, споживачі досі можуть знайти свіже молоко A1 без білка від інших постачальників».
Припинення виробництва асортименту органічного молока, яке відбулося у вересні 2024 року, було пов'язане з низькими показниками продажів.