Сім'я Ілечків з Одещини займається вирощуванням хурми вже 18 років. За їхніми спостереженнями, клімат півдня останніми роки змінився: зими стали м'якшими й теплішими, що створює сприятливі умови для вирощування цієї культури.
Про це під час прямого ефіру в Instagram розповіла співвласниця «Солодкої хурми» Поліна Ілечко.
Загалом у домогосподарстві росте 10 дерев хурми. Окрім Росіянки, є сорти Шарон, Гора Говерла та Божий Дар. Серед молодих — Корольок та Персімон.
Сезон збору хурми починається з середини вересня і може тривати аж до лютого. Сорт Росіянка йде першим. Покупці бронюють плоди ще в серпні, а відправлення починаються наприкінці вересня у напівзеленому стані.
Одесити уже зібрали цього року близько 600 кг хурми. Залежно від сорту ціна на фрукт становила 200–320 грн/кг.
«У нас є земля на Одещині, ми думаємо про масштабування. Але вже після завершення війни, адже такий проєкт потребує великих інвестицій», — резюмує Поліна Ілечко.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua