Сімейна ферма «Перепілка на дубовому листі» стала кроком до відродження сімейних традицій господарювання на землях Львівщини та Рівненщини.
Ідея вирощування перепілок з’явилася у бойового медика Ігоря Мамчика під час служби у ССО — коли був перепочинок між бойовими завданнями, військовий рефлексував про те, якою може бути справа його життя.