Виробництво овочів у Польщі 2025 року склало близько в 4,1 млн т, що на 6,1% більше, ніж минулого року. Врожайність більшості польових овочів зросла, за винятком цибулі та огірків.
Про це пише SadyOgorody з посиланням на дані Центрального статистичного управління Польщі.
Зазначається, що врожай капусти у 2025 році зріс на 5,5% порівняно з 2024 роком і склав 602,7 тис. т. Виробництво цвітної капусти оцінювалося в 119,8 тис. т, тобто на 10,8% більше, ніж рік тому, а виробництво броколі — в 78,6 тис. т, тобто на 1,9% більше, ніж у 2024 році.
Через скорочення посівних площ урожай цибулі у 2025 році був меншим на 6,4% порівняно з попереднім роком і склав 632,2 тис. т. Виробництво моркви оцінюється в 611,3 тис. т, тобто на 9,3% більше, ніж у 2024 році, а виробництво буряку — в 267,5 тис. т, тобто на 11,1% більше, ніж роком раніше.
Статистичне управління повідомляє, що врожай польових помідорів зріс на 9,6% і склав 223,0 тис. т, тоді як урожай огірків зменшився на 7,1%, до 104,6 тис. т.
Виробництво петрушки склало 158,4 тис. т, тобто на 4,3% більше, ніж попереднього року, тоді як виробництво селери збільшилося на 14,8%, до 114,7 тис. т.
Завдяки збільшенню посівних площ урожай цукрової кукурудзи 2025 року був на 22,6% вищим, ніж рік тому, досягнувши 196,2 тис. т.
Загальне виробництво гарбузів, кабачків та цукіні склало 477,3 тис. т, що на 12,3% більше, ніж роком раніше.
Урожай усіх інших видів польових овочів оцінюється в 478,2 тис. т.