Ранки бувають поспішними, і час на приготування їжі обмежений. Але це не означає, що потрібно відмовлятися від сніданку.
Навпаки — навіть за п’ять хвилин можна зробити щось смачне, поживне й корисне. У цій добірці — п’ять швидких рецептів, які ідеально підходять для будніх днів.
1. Тост з авокадо і яйцем
Інгредієнти:
-
1 скибка цільнозернового хліба
-
½ авокадо
-
варене або м’яко зварене яйце
-
сіль, перець, лимонний сік
Як приготувати:
Підсмажте хліб у тостері, розімни авокадо з краплею лимонного соку, виклади на тост. Зверху покладіть яйце, посоли, поперчи. Можна додати мікрозелень.
Час: 4–5 хвилин
2. Бананові панкейки без борошна
Інгредієнти:
-
1 стиглий банан
-
1 яйце
-
дрібка кориці (за бажанням)
Як приготувати:
Розімніть банан, змішай з яйцем. Смажте на сухій пательні невеликі млинці з обох боків. Можна подавати з медом, ягодами або йогуртом.
Час: 5 хвилин
3. Йогуртовий боул з фруктами
Інгредієнти:
-
натуральний йогурт (150–200 г)
-
улюблені фрукти або ягоди
-
трохи меду або горіхів
Як приготувати:
У миску викладіть йогурт, додайте порізані фрукти, горіхи чи насіння. За бажанням — ложка вівсянки або граноли для ситності.
Час: 3–4 хвилини
4. Сирний сендвіч з огірком
Інгредієнти:
-
2 скибки хліба або тосту
-
вершковий або плавлений сир
-
огірок, зелень
Як приготувати:
Намажте хліб сиром, додай тонко нарізаний огірок і зелень. Можна трохи підсмажити в тостері або гриль-пательні.
Час: 4–5 хвилин
5. Вівсянка в склянці (overnight oats)
Інгредієнти:
-
3 столові ложки вівсяних пластівців
-
100 мл молока або рослинного напою
-
ягоди, мед, насіння
Як приготувати:
Залийте вівсянку молоком або напоєм ввечері й залиш у холодильнику. Вранці просто додайте ягоди, мед або горіхи. Без готування, зручно брати із собою.
Час зранку: 1 хвилина
Поради, щоб снідати регулярно:
-
Завжди мають бути під рукою базові продукти: яйця, хліб, банани, йогурт.
-
Підготуйте інгредієнти з вечора — це зекономить дорогоцінний ранок.
-
Зробіть сніданок ритуалом: приємним початком, а не обов’язком.
Читайте також: Що приготувати з кабачків та перцю: ТОП-5 сезонних рецептів серпня