Домашній торт без випічки, без цукру і без борошна — це ідеальний варіант для тих, хто хоче смачний десерт без складних процесів. Він готується з доступних продуктів, має ніжну текстуру та насичений шоколадно-банановий смак. Рецепт перевірений, простий і підходить навіть для тих, хто уникає класичної випічки.
Рецепт опублікували Smakuiemo.
Реклама Читайте також:
Вам знадобиться:
- вівсяні пластівці — 200 г;
- банан — 4 шт.;
- мед — 2 ст. л.;
- грецькі горіхи — 50 г;
- какао — 3 ст. л.;
- кориця — 2 ч. л.;
- сіль — щіпка;
- мед — 3 ст. л.;
- крем-сир — 190 г;
- шоколад чорний — 85 г;
- олія — 3 ст. л.
Спосіб приготування
Вівсяні пластівці подрібнити до стану дрібної крихти, щоб основа торта була ніжною та добре тримала форму. Додати какао, корицю й щіпку солі, ретельно перемішати суху суміш. Додати мед і олію, перемішати до однорідної, пластичної маси.
Частину отриманої суміші викласти у форму, щільно утрамбувати ложкою або дном склянки, формуючи рівний корж-основу.
Банани очистити та ретельно розім’яти до кремової консистенції без великих шматочків. Додати крем-сир і мед, перемішати до гладкої, ніжної маси. За бажанням додати подрібнені грецькі горіхи, щоб начинка мала легкий хрумкий акцент.
Рівномірно викласти бананово-сирну начинку на підготовлений корж і акуратно розрівняти поверхню. Із решти вівсяної маси сформувати другий корж, накрити ним начинку та злегка притиснути.
Чорний шоколад розтопити на водяній бані й рівномірно полити верх торта. Поставити десерт у холодильник щонайменше на кілька годин, щоб він стабілізувався та добре нарізався. Перед подачею розрізати на порційні шматочки.
Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак
Спробуйте приготувати цей відомий торт Ужгород, який є головним десертом Закарпаття.
Рецепт медовика з ягідною начинкою, який смачніше за класичний торт.
Рецепт десерту "Стаканчиковий торт", який побив всі рекорди.
Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів.
Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми.
Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.
Рецепт торта без випічки "Загадка" для якого вам знадобиться 600 г сметани та яблука.
Дуже бюджетний та смачний торт "Мрія", який готується без міксера.