Україна у квітні 2026 року наростила постачання мороженої яловичини на зовнішні ринки на тлі високих світових цін на червоне м’ясо та дефіциту продукції у країнах – ключових виробниках.
Про зростання експорту мороженої яловичини повідомляє Асоціація виробників молока.
За попередніми даними Держмитслужби, у квітні українські експортери поставили за кордон 1,78 тис. т мороженої яловичини, що на 7% більше порівняно з березнем 2026 року та на 18% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Грошова виручка від експорту сягнула майже $8,14 млн, що на 10% перевищує показник березня та на 45% — квітня 2025 року.
Загалом у січні − квітні 2026 року Україна експортувала 5,69 тис. т мороженої яловичини на суму $25,94 млн. У натуральному вираженні це на 6% менше, ніж торік, однак валютна виручка зросла на 13%.
Водночас Україна експортувала близько 1,73 тис. т ВРХ живою вагою (-38% відносно березня цього року, -30% до квітня 2025 року). Виторг склав $4,17 млн (-21% до березня, -16% до квітня).
У січні – квітні 2026 року Україна експортувала 7,26 тис. т (+2,4%) ВРХ на суму $15,79 млн (-1%).
Також на зовнішні ринки пішло 352 т свіжої або охолодженої яловичини (-25% до минулого місяця та у 17 разів більше відносно квітня 2025 року). Експортна виручка за товар становила $2,95 млн (-20% березня та у 22 рази більше відносно квітня минулого року).
«У січні – квітні 2026 року Україна експортувала 1,34 тис. т свіжої яловичини на суму $10,57 млн. Україна наростила експорт свіжої яловичини майже у 30 разів більше порівняно з минулорічним періодом», — уточнили в асоціації.
Експерти пояснюють, що підтримку ринку забезпечують високі ціни на яловичину та обмежена пропозиція худоби у світі.