Тунець — один із найпопулярніших інгредієнтів для салатів.
Він добре поєднується з овочами, яйцями, квасолею та сиром, а ще дозволяє швидко приготувати поживну страву без тривалого стояння біля плити.
Класичний салат з тунцем та яйцем
Інгредієнти:
-
1 банка тунця у власному соку
-
3 яйця
-
2 помідори
-
1 огірок
-
листя салату
-
2 ст. л. оливкової олії
-
сіль, перець
Як готувати:
Яйця відваріть круто та наріжте великими шматочками. Помідори й огірок наріжте кубиками.
У великій мисці змішайте овочі, листя салату, тунець і яйця. Заправте оливковою олією, додайте сіль та перець.
Особливість:
Легкий і водночас поживний салат, який підходить для обіду або вечері.
Салат з тунцем, квасолею та червоною цибулею
Інгредієнти:
-
1 банка тунця
-
1 банка консервованої квасолі
-
1 невелика червона цибулина
-
пучок петрушки
-
2 ст. л. оливкової олії
-
1 ст. л. лимонного соку
Як готувати:
Квасолю промийте під водою. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, зелень дрібно посічіть.
Змішайте всі інгредієнти, додайте тунець і заправте олією з лимонним соком.
Особливість:
Дуже ситний салат із високим вмістом білка та клітковини.
Салат з тунцем, авокадо та кукурудзою
Інгредієнти:
-
1 банка тунця
-
1 стигле авокадо
-
150 г консервованої кукурудзи
-
1 огірок
-
сік половини лимона
-
2 ст. л. оливкової олії
-
сіль, перець
Як готувати:
Авокадо очистіть і наріжте кубиками. Огірок наріжте невеликими шматочками.
Змішайте авокадо, огірок, кукурудзу та тунець. Заправте лимонним соком і оливковою олією.
Особливість:
Ніжний смак авокадо чудово доповнює тунець і робить салат більш кремовим.
Порада
Для салатів найкраще використовувати тунець у власному соку, а не в олії. Так страва буде легшою, а її смак — більш збалансованим. Перед додаванням обов’язково злийте зайву рідину з банки.
Джерело: 032.ua