Крафтове виробництво «Двір Індика», що на Полтавщині, за рік вирощує понад 2 т м’яса, з яких переробка складає лише 20%. У асортименті ковбаси та сардельки, а також різні копчення. У планах збудувати повноцінний цех, модернізувати інфраструктуру та виготовити унікальний для українського ринку продукт — хамон із ніжки індика, а для цього потрібна кліматична камера.
Власними силами реалізувати амбітні плани складно, тому фермери Володимир та Олена Шапошники постійно використовують різні можливості участі в грантових програмах. Одна з них — освітньо-грантовий проєкт CraftUP Ukraine, де «Двір Індика» увійшов до 10-ки фіналістів.