У більшості країн Північної півкулі погодні умови сприяли формуванню високого врожаю черешні, що забезпечило більшу пропозицію продукції порівняно з минулим роком. Водночас зростання обсягів виробництва посилило цінову конкуренцію практично на всіх ключових ринках, тоді як локальні погодні аномалії, дефіцит робочої сили та зміна експортних потоків продовжують впливати на ситуацію в окремих країнах.
Попри відмінності між регіонами, нинішній сезон черешні об’єднує кілька глобальних тенденцій.
- По-перше, рекордних цін, характерних для минулого року, більшість виробників уже не очікує.
- По-друге, дедалі більшу роль відіграє якість плодів, адже саме вона визначає конкурентоспроможність продукції на експортних ринках.
- По-третє, погодні ризики залишаються одним із ключових факторів, що можуть швидко змінити баланс між попитом і пропозицією.