Цей десерт "Ніжність" готується з простих інгредієнтів і має дуже м’яку, кремову текстуру. Поєднання полуниці, бананів і молока створює легкий фруктовий смак із ніжною солодкістю. Завдяки крохмалю маса швидко густіє та перетворюється на оксамитовий крем. Після охолодження виходить десерт, який буквально тане в роті.
Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.
Вам знадобиться:
- полуниця — 200 г.;
- банани — 2 шт.;
- молоко — 800 мл.;
- згущене молоко — 200 г.;
- кукурудзяний крохмаль — 150 г.;
- вершкове масло — 30 г.;
- кокосова стружка — для подачі.
Спосіб приготування
- Полуницю та банани перебити блендером до однорідного пюре, додати молоко й ще раз перемішати.
- Перелити масу в каструлю, додати згущене молоко та крохмаль, ретельно розмішати до повної однорідності.
- Поставити на середній вогонь і постійно помішувати до загустіння.
- Коли крем стане густим і гладким, зняти з вогню, додати вершкове масло й перемішати до розчинення.
- Перелити у форму, накрити плівкою "в контакт" і залишити до повного охолодження, потім охолодити в холодильнику.
- Перед подачею посипати кокосовою стружкою.
Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак
Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів.
Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми.
Читайте також:
Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт.
Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.