Якщо хочеться приготувати ефектний домашній торт без складних інгредієнтів, зверніть увагу на рецепт "Наталі". Ніжний шоколадний бісквіт, крем зі згущеним молоком і апетитна глазур створюють ідеальне поєднання смаків. Такий десерт чудово підійде як до сімейного чаювання, так і до святкового столу.
Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.
Вам знадобиться:
- яйця — 2 шт.;
- олія — 100 мл.;
- молоко — 200 мл.;
- окріп — 200 мл.;
- борошно — 350 г;
- какао — 60 г;
- розпушувач — 10 г;
- ванільний цукор — 1 пак.;
- цукор — 200 г;
- сода — 0,5 ч. л.;
- лимонний сік — 1 ч. л.
Для крему:
- вершкове масло — 150 г;
- згущене молоко — 230 мл.
Для глазурі:
Читайте також:
- шоколад — 100 г;
- молоко — 50 мл.
Спосіб приготування
- Яйця змішати з олією та молоком, додати окріп. Окремо поєднати борошно, какао, розпушувач, ванільний цукор і цукор.
- З'єднати сухі та рідкі інгредієнти, додати соду, погашену лимонним соком, і перемішати до однорідності.
- Вилити тісто у форму та випікати при температурі 180°C приблизно 15–20 хвилин.
- Готовий бісквіт охолодити та розрізати на два коржі.
- Для крему збити м’яке вершкове масло зі згущеним молоком до пишної маси.
- Перемастити коржі кремом і змастити боки торта.
- Шоколад розтопити з молоком до однорідності та полити верх десерту.
- За бажанням прикрасити крихтою від бісквіта та поставити в холодильник для стабілізації.
Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак
Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів.
Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми.
Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт.
Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше.